Sovyet Mutfak Sanatı (Yemek ve Hasret Anıları) – Anya Von Bremzen
KİŞİSEL OLDUĞU KADAR TOPLUMSAL DA KURDUĞUMUZ SOFRALAR Aslen yemek yazarı olan Anya von Bremzen’i, annemin de yemek yazarı olması hasebiyle şahsen tanırım. Aynı konuya gönül vermiş iki insan olarak yıllar önce...
Read More